もうクリスマスは外食しなくていい。低温調理器無しで作る異次元食感チキンにかぶりつけ

もうクリスマスは外食しなくていい。低温調理器無しで作る異次元食感チキンにかぶりつけ

【鶏もも肉のコンフィ】

動画よりもう少し薄い焼き目で取り出してOKです

【材料】(1〜2人前)
骨付き鶏もも肉 1枚 360g
塩
タイム 1本
ローズマリー 1本
ローリエ 1枚
黒胡椒 5~6粒
オリーブオイル 大さじ3
じゃがいも 1個

【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items

【instagram】
https://www.instagram.com/kiwamimeshi/

【Twitter】
https://twitter.com/kiwamimeshi/

サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC_la35we20l8AUbTrqaZdXg

もんじゃ（犬）のチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/c/monja_diary

お仕事のご依頼はこちらにお願いします
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/

ファンレター・プレゼントの送り先はこちら —————–
〒150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8階
株式会社Carry On
武島たけし宛

※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません
——————————————————————————————-

#武島たけし #極み飯