【絶品】キモい毒キノコを美味しく食べる方法
はいどーも！野草研究所の道端つくしと申します。
毎週木曜１９時に更新予定。頑張ります！
【乾燥アミガサタケ10ｇ約8本～10本】
https://amzn.to/417s0Vi
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0:00アミガサダケはどんなキノコ？
1:26発見！
2:20調理開始
5:45実食
8:06エピローグ
「キノコ狩り」と言えば”秋”のイメージがありますよね。
でも実は「春」だって、美味しいきのこは採れるのです…例えそのキノコに毒が入っていたとしても…人間の食に対する貪欲さをみくびってはいけない！！
という事で今日は春に採れる「美味しい毒キノコ」こと【アミガサダケ】を採取して食べてみたいと思います。どんな香りか楽しみですね！それでは早速、いってみましょー！！
↓↓今回のレシピはこちら↓↓
スパゲッティ ･･･ ７０ｇ
生クリーム ･･･ ２０ｃｃ
バター ･･･ ２０ｇ
粉チーズ ･･･ ２０ｇ
乾燥アミガサダケ ･･･ ２本（あるなら５本分くらい入れてOK）
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
コラボやお仕事など、お役に立てそうな事があればDMください。
また荒地や農地／山林をお持ちで、採取の許可をいただける方、費用と併せてご連絡いただけると嬉しいです。
【野草研究所／道端つくし】
wild.grasses.horsetail@gmail.com
【野草研Twitterアカウント】
＠wild_grasses
※主は許可を得た私有地や一級河川の河川敷など、採取が法に触れないよう活動しています。公園であっても管理局の許可を得ずに山野草を採取する事は、厳密に言えば窃盗です。ルールを守って楽しく野草研究をしていきましょう。
※日本には危険な毒草もたくさん生育しています。中にはプロでさえ見分けの難しい種も存在します。確実に判断できない場合は絶対に口にしないようにしましょう。野草食は自己責任です。本チャンネルでは一切の責任を負えません。
※動画の素材用として公園や植物園での撮影も行っておりますが、採取は一切行っておりません。誤解なきようお願いいたします。
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17件のコメント
今回の動画めちゃくちゃ好みです！！！
実際にどんな感じで採取してるのかが凄く伝わりやすかったです👍️
ただいつもの動画スタイルも好きなんで、二刀流でお願いします‼️
手間暇かけて毒キノコ食べるの本当流石です笑笑
見た目も特徴的で、他にも紛らわしい猛毒キノコが無いのであれば、わかりやすくて良いですね🍄
今回はアフレコじゃないとのことですが、他の野食系YouTuberさんと大差無くなりそう？個人的にはアフレコのほうが個性があったかなあと感じました。
でも動画としては好きな構成ですし、有り寄りの有りだと思います〜
以前のコラボの時も思ったのですが、撮影時にお話している声と後から当てている声、ちょっと違うので新鮮で良いですね。自分は基本アフレコ、たまに現場からが良いですかね。
アミガサダケ、生えている姿も茹で上がりも気持ち悪い上に乾燥したら何だかわからないですね……(´-ω-`)
でも、良い香りで美味しいのかー。たまに実家に生えるんですよね、毎年ではないですが。…美味しいのか〜。
近所でも生えているのを見てはいるのですがねー。同じく毎年ではないですが。…美味しいのか〜。
………美味しいのか…………
男気クッキングのブルガリア編で食べてた時はただ火を通してただけに見えましたが、ほんとは茹でこぼしが必要なんですね。
いつもの感じのテンポ良いのも好みなんだけど、今回のもいいなー
また、お待ちしてますー
とうとうキノコにまで手を出しましたか🤣
構成も違うし一瞬ほかの野草系のチャンネル動画押したかなって思っちゃいましたよ
😂
トリュフとかそのうちやってほしい😊
アフレコじゃない方が
イケボです😇
アフレコでないのに噛まないのは凄いですね。
乾燥した後に戻すとキクラゲみたいですね！ キノコ大好きなんです。
今朝、近くの空き地でアミガサダケ取って湯がいて干してます😊😊11本取れました😅
揮発するってことは発生する蒸気も危険やからあんま覗き込むのもNGなんやろうな
ちっさw好き リピートしてしまう
まだ知識無かった頃公園のアミガサタケ群生地(40本くらい)を壊滅さしてしまった…あの頃のワイを殴りたいわ…
アミガサ「タケ」ですね。
「〇〇ダケ」という名前は竹の仲間に使われます。キノコは「〇〇タケ」です。 なのでドコモダケは竹の仲間です。
4:39 んなこと目分量でわかるのすげぇなぁ
うまそう
フランスでモリーユと言われるキノコかな？美味しんぼではクリーム煮にしたものが出てきました。エシャロットを炒めたものとフォンドボー、生クリーム入れてました。
アミガサタケ…ウチの庭によく生えてます。来年も多分生えてくる。欲しければどうぞ。