【No63】ほうれん草の海苔和え

無油無水調理の醍醐味。
ほうれん草を洗った時の水滴だけで茹でられるので、加熱時間3分でほうれん草が茹で上がります。

無水調理だと、ビタミン、ミネラルなどの栄養価の損失率がかなり減るのも、ありがたいですね。

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BGM:Joao Estudio ♪Wave

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