【枝豆のがんもどき】お豆腐で作る枝豆たっぷりながんもどき!飛竜頭 おかずにもピッタリ! 作り方のポイント!揚げたてのおいしさにビックリ!出汁で煮ても美味しいがんもです。枝豆好きにはたまらない旨さ

よしふみです
今回は枝豆をたっぷり使ったがんもどきを作ります。

コツはしっかりと水切りすることですね。
作り方はいたってシンプルです。

通常は、人参や椎茸、キクラゲ、ぎんなんなどなど
いろいろな具材をいれても楽しめます。

材料
・木綿豆腐400㌘ 1丁
・枝豆 500㌘(茹でてむいた状態で200㌘ちょっと)
・大和芋 50㌘
砂糖、塩
 

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2件のコメント

  1. むつかしいとおもっていたのですが、優しく、丁寧におしえていただきありがとうございます。作ってみます