骨粗鬆症におすすめレシピ｜牛肉のオクラ巻きプラス里芋

骨粗鬆症におすすめレシピ｜牛肉のオクラ巻きプラス里芋

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骨粗鬆症（こつそしょうしょう）は、骨量が減少し、骨がスカスカの状態になってしまい、日常的な小さな衝撃が加わっても簡単に骨折するほどにもろくなってしまう病気です。食生活ではカルシウム不足もさることながら、食品添加物を多く含む加工食品の摂取により、体内のミネラルバランスが崩れ、骨を弱くしています。骨粗しょう症は自覚症状がほとんどありませんので、日頃のから食事内容に気をつけておく必要があります。