あけみママの簡単レシピ チンゲン菜炒め
手作り料理教室 チンゲン菜炒めの作り方
用意する材料：
チンゲン菜、桜エビ、炒め用ごま油、生姜、
食塩、ブラックペッパー、片栗粉
作り方：
まず、桜エビを中華ダシと水で漬けておきます。
チンゲン菜をざっくり切り、茎の部分をフライパンでごま油で炒めます。
少し炒めたら、最初の桜エビを中華ダシと水で漬けたものを丸ごと投入し、
更にチンゲン菜の葉の部分を加えて、塩コショウ、生姜汁で調味します。
最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて火を止めます。完成です。
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https://akemi-cooking.com
あけみママからお知らせ
あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。
動画が見づらいくて大変申し訳ないです。2011年にありのまま動画を投稿してしまいました。
動画の知識も知らないままの動画でした。見にくいとは！思いますが見てください。
新しい動画は、勉強したり工夫してアイディアを載せますので引き続き見てください。