【ふんわり洋風高タンパクメニュー】カニカマのスパニッシュオムレツ|レシピ・作り方 #Shorts

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

今日の筋肉料理
【カニカマのスパニッシュオムレツ】

旨味溶け込むスパニッシュ!
豆乳みりんでふんわりやさしい♪

ぜひつくってみてください💪

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■材料(2人分)
・カニカマ…6本
・ほうれん草…50g
・エリンギ…50g
・オリーブオイル…大さじ1

★卵液
・溶き卵…3個分
・無調整豆乳…50ml
・顆粒コンソメ…小さじ1/2
・みりん…大さじ1
・粉チーズ…小さじ1
・塩コショウ…少々

■調理時間
約15分

■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…289.3kcal
・タンパク質…20.4g
・脂質…17.3g
・炭水化物…13.0g
(糖質/食物繊維…11.2g/1.8g)
※数値は目安です。

■作り方
1.ほうれん草は3cm幅に切る。エリンギは縦十字に切り薄切りにする。
2.カニカマは縦に裂く。
3.ボウルで(2)、★を混ぜる。
4.フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を中火でしんなりするまで炒める。(3)を流し入れて軽くかき混ぜてフタをし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
5.食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけ完成!

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カニカマのスパニッシュオムレツ|レシピ・作り方
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