自家製野菜で作るトマトソースな「ピザ」＆自家製米茄子で作る「味噌油炒め」

自家製野菜で作るトマトソースな「ピザ」＆自家製米茄子で作る「味噌油炒め」

#油炒め#自家製#ピザ
ミニトマトとナスが採れ過ぎてどうしようかとお悩み中。
絶賛夏あるある中。
そうだ！ピザソースにしたらトマト嫌いな子供達も食べるであろう。
そして米ナスはばぁばの御所望により「茄子の味噌油炒め」に。
私がくに君よりも小さい子どもの頃、昔ばぁばの母親が作ってたのを思い出しながらの料理。
てか、ばぁばすら覚えてねえ！
ばぁばも覚えてねえのにどう作ろうかよ！
記憶と想像で洋食と和食の異色のコラボ飯。
是非ご覧ください。

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