Sub)【おせち料理】まとめ買いで作り置き/ローストビーフ/お雑煮/重箱なし/お正月/New Year dishes

    ご視聴いただきましてありがとうございます
    謹んで新年のお慶びを申し上げます
    日持ちがするので数日前から作ると負担が少なそうです☺️
    冷凍もできるのでたくさん作っておくと心強いです
    正月は実家で過ごすことが多いので、ウチには重箱がありません💦

    -お節-
    *ローストビーフ(冷蔵4日)
    *牛の肉巻き(冷蔵4日)
    *田作り風(冷蔵10日)◎イワシを刻んだものを田んぼの肥料にしていたことから、豊作を願う
    *紅白なます(冷蔵7日)
    *おせちの海老(冷蔵3日)◎背中が丸くなるまで長生きができるように
    *伊達巻き(冷蔵7日)◎知識が豊富になるように
    *鰤の照り焼き(冷蔵5日)◎将来出世できるように
    *煮しめ(冷蔵3~4日)れんこん:先々の見通しが効くように
     ◎様々な具材を一緒に煮ていることから、家族一緒に仲良く結ばれることを願う
    *かまぼこ ◎日の出を象徴する色と形
    *栗きんとん(冷蔵3日)
    *黒豆(前回の作り置き)◎まめまめしく働くよう
    *お雑煮

    前年のおせち動画

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    #おせち#お正月

    37件のコメント

    1. 凄いバイタリティー! 感心ですっ
      私は仕事が調理で、、、家の中では
      意欲湧くまで、時間が掛かるタイプ。
      凄いっ〜

    2. 年末がもうそこまで…
      今年こそは買う!と思って選ぶけれど…作った方お得で美味しいし無駄がないのよねぇ。となる。
      呑みながら(笑)なんだか同じ事していてふふふ♪

    3. すごいです!おせちなんて作ったことないので勉強になりました。伊達巻きの配合が知れて良かった。
      作ってみます

    4. はじめまして^_^
      とても素晴らしかったです!
      おせちを作ろうか買おうかと
      昨日まで悩んでました。笑
      買おうにも早期割引も逃してしまって、あーあ、なんて悔やんだり
      やっぱりなんとか作ってみよう、
      でもね、、。と
      今朝、この動画を見たことをきっかけに^_^参考にさせてもらって頑張ります。ありがとうございました😊

    5. 敷居の高くないお節が、すごくいい!
      うちにある材料で、出来ちゃうんですね。

      今年は初の伊達巻を作ってみようかな。

    6. とっても豪華なお料理と
      手際の良さに見惚れちゃいました💛
      なます作ってみようと思います。

    7. 去年見た時 私も頑張って作ろうと思ったのに、、、
      今、同じ動画を見て同じ事を思う私。
      あれから1年 😓 進歩のない私って、

    8. 主婦のかがみです。
      ご立派過ぎて脱帽。
      途中休憩が入った所や、いっぱい🍺が入った所が親近感が湧いて👍

    9. おせち料理いつも作ってますがマンネリ化してます。最近皆さん買うみたいですが三人の息子はやはり喜んでくれます今回初めてのローストビーフに挑戦したいです。YouTubeみて洋風のこじゃれた料理よりやはり定番が好きです👍手際の良さ、手も美しいしとても勉強になりました。登録してこれからも見ますね💕
      初めて動画見て手際良いし真似できる所いっぱいありました👍

    10. とても美味しそうなおせち料理ですね😃手際もよく、たくさん品数作るし、説明も分かりやすいので是非真似して作ってみます!ありがとうございます😆

    11. お疲れ様でした!おせち作りは大変ですよネ😰私も、毎年作てます!栗きんとんが、大変…ですが、頑張ってします!

    12. 新年初動画

      素晴らしい
      勉強になりますし❣️スゴイ!ローストビーフば斬新。。。
      人によりやり方違うけど尊敬します

      来年はチャレンジしてみてます!

    13. 作ろうと思っていたのに、結局作りませんでした……子供達がもう少し手がかからなくなったら…作ろうかな…多分…きっと…

    14. 結婚して37年か作り続けました。が、去年主人がコロナで亡くなり(64歳)。
      もう作るつもり無くなっていましたが、こちらの動画を見て今年はまた作ろうかな と
      ありがとう

    15. 動画の早送りがグッド👍️黒豆煮たことないので、挑戦したいです。伊達巻はミルミキサーがない時はどうしたらよいのでしょうか?