「万能一番だしで作る牛肉柳川鍋」

「万能一番だしで作る牛肉柳川鍋」

・三幸食品のお出汁（万能一番）を使った美味しい牛肉柳川（やながわ）鍋の作り方！

オンラインショップでも販売中！普段のお料理をワンランク上の味に！
ぜひ皆様も試してみてください。
弊社のお出汁で作る調理例を約1分でご紹介いたしておりますのでチャンネルのご登録よろしくお願いします。

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【材料】2人前
・万能一番だし　1パック
・水　200cc
・ごぼう　70g
・牛肉　100g
・卵　2個
・醤油　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2
・三つ葉　適量

【作り方】
1.ごぼうは皮を削ぎ、ささがきにしてアクを抜き、牛肉は一口大に切ります。
2.鍋に水200cc・万能だし1パックを入れ強火にかけます。
3.沸騰したら中火で4〜5分（IHの場合は約4〜6分やや強火でおだしを引いてください。）
4.だしパックを取り出し、調味料・ごぼう・牛肉を入れ一煮立ちさせます。
5.溶き卵を流し入れ蓋をし、卵に火が通ったら出来上がり！

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