ド迫力!こねない、丸めない、調味料はトマトケチャップ。ボリューミー。簡単! 激うま。ソースも手作り。

    【動画目次】
    00:00 オープニング
    01:06 調理スタート
    07:25 ソース作り
    08:38 盛りつけ
    08:57 味見
    11:51 四角に焼くことでいいことたくさん

    材料【卵焼き器1台分】

    合い挽きひき肉250g
    玉ねぎみじん切り50g
    ※細かい方がいいよ。
    塩小さじ1/2
    こしょう少々
    トマトケチャップ大さじ1
    とろけるスライスチーズ3枚

    (ソース)
    トマトケチャップ大さじ1
    水大さじ2
    醤油少々

    チャンネル登録よろしくお願いします。
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    こんにちは。
    今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。

    本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は、卵焼き器で作る四角いハンバーグ。Wチーズ効果でボリュームのある見た目も魅力的!

    ハンバーグの形にするのって案外難しいんですよね。
    綺麗に形作ったのはいいけど焼き上がりは方が変わってしまって、、てこともあります。

    今回の四角のハンバーグを、知ったらそんな心配は一切なし!

    丸のハンバーグもいいけど。
    たまには
    四角のハンバーグ! で目先を、変えて楽しんでみてくださいね。

    手で捏ねないー
    手で形を整えない!

    そして卵焼き器で焼くから、シンプルな調味料でジューシーなハンバーグが完成するんです!!

    そのワケは動画をご覧ください。

    あぁ、なるほど~そういうことか~と必ず納得して頂けますよ。

    今夜は、明日は
    四角のハンバーグいかがでしょうか??

    ◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中!

    ◇姉妹本 「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説!

    どうぞよろしくお願いいたします。

    著者 沼津りえ
    プロフィール
    管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
    親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
    新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
    著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。

    ■沼津りえHP・SNS
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    Twitter:https://twitter.com/riecookstudiotw
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    #四角いハンバーグ #ハンバーグ #野菜まるごと冷凍レシピ #食材保存大全 #沼津りえ #阿佐ヶ谷夫婦

    ::::::::::::::::::::
    結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

    杉並区阿佐ヶ谷で15年前から夫婦で料理教室を運営してます。
    和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

    沼津りえ(管理栄養士・調理師・料理家)
    料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

    沼津そうる(スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター)
    料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。

    31件のコメント

    1. 私も夜更かしから来ました❤
      元々料理好きなので、これから活用させて貰います❤

    2. 月曜から夜ふかし見てきました。
      お料理好きなのでゆっくり見させていただきます(^^)

    3. 月曜から夜ふかし見て5秒で飛んできましたww
      四角いハンバーグは面白い発想😳
      やってみよう🥰
      絶対この後テレビの影響で登録者伸びそうw

    4. 夜更かしから来ました!
      良かったら、
      お二人の普段の
      ご飯料理を見たいです!

      このハンバーグも美味そうですよ👌

    5. なんて美味しそうなハンバーグ✨
      とろとろのチーズ🧀を挟んだ瞬間とろけました。これだけボリュームがあればお腹いっぱいになりますね😊
      そしてソースの味付けもベリーグッドですね👍焼き加減もいい具合でナイスです!
      奥さんの喋りのリズムに押される旦那さんも適度にうまいツッコミをしていてかっこよかったです😆

    6. こんなにたくさんの方に登録して頂き、温かい応援コメントをたくさん頂き、感激しています。ホントにありがとうございます。明日あらためて皆様から頂いたコメントにお返事させて頂きます。どうもありがとうございました♥オットより

      わっ!月曜から夜ふかし見てく来てくださった皆様ありがとうございます。
      夫婦で喜んでます。
      毎日アップしてますので楽しんで頂けると嬉しいです。妻より

    7. 月曜から夜ふかしで知りました!
      自分もお料理上手にできるようになりたいので勉強させて頂きます!
      これからもコロナ禍に負けず頑張ってください!👍

    8. 夜更かしを見てチャンネル登録しました!
      美味しそうなご飯ばかりなので、彼氏に作る料理の参考します!😋 これからも投稿楽しみにしてます!

    9. 拝見したきっかけは夜ふかしですが、とってもおしゃれで美味しそうな動画に自然とチャンネル登録していました💕ご夫婦の優しい雰囲気も素敵ですね😊これからも投稿楽しみにしています🥺