はくさいのバターいため
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『はくさいのバターいため』
甘みと歯ごたえ♪箸がとまらない！
【材料（2人）】
白菜 3枚
バター 大さじ2
塩 小さじ1/5
コショウ 少々
しょうゆ 小さじ1/2
【作り方】
1はくさいは、葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は１．５×５ｃｍくらいのたんざくに切ります。
2フライパンにバターを溶かし、強火で軸をいため、少ししんなりしたら葉を加えてさっといため、火を弱めてふたをし、１～２分蒸し煮にします。
3最後に塩、こしょう、しょうゆで味をととのえます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室