焚き火で焼いた極厚ステーキを山盛り大根おろしで食う!

その日の夕飯に和風大根おろしハンバーグが出てきました

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35件のコメント

  1. ナオトさんこんばんは!
    パッと見、大根おろしがゴハンの山盛に見えましたwww
    ちなみに大根おろしは優しく愛情を込めておろすとフワフワして食感がよくなりますよ!!

  2. 唐突なオラオラに吹いたwマッシブ大根おろしステーキ頂きました!今度友人とやってみます!

  3. 次はデッカイチーズ(ラクレットくらい)をまるまる一個全部削ってふわっふわのチーズを鬼のように乗せたステーキを…←

    乾杯の時のBGMすき(´ω`)

  4. 熟成させれば更に美味しいですよ。特に良質岩塩と、薪の網焼きが最高です。熟成させればランプでも美味しいし柔らかく成ります。パンフライなら、オルガニックバターを多めに入れて、焼き色を付けてから二ン二ク、ハ一ブなどで、やや弱めでミディアムレア一に焼き上げると美味しいですよ。焼残りのフライパンにレッドワイン、やマッシュル一ムを入れて煮詰めソ一スに、付け合わせはスキンオンのオ一ブングリルのポテトウエッジ、と季節のライトスチーム青野菜、好みのマスタードで。

  5. ナオトさんいつも美味しそうに食べるので観ていてとても気持ちがいいです!
    自分でも直火焼きステーキとかやりたいなぁ