【我が家の定番!!大人気!!】さっと作って、すぐ美味しい♪食べ方いろいろ。おもてなしにも、おせちにも!<ニンニクゆで豚>

【ニンニクゆで豚】

我が家の定番、人気の一品!!

特に、この時期には、登場回数が多く
作っておけば、めちゃめちゃ重宝する一品です。

作るのはとにかく簡単で
作り置きができ
そのまま食べるのはもちろん
いろんな食べ方ができ
繰り返し食べても、まったく飽きず
またすぐに作りたくなるの

この時期
人が集まることが多いから
そういう時にも
絶対重宝すること間違いなし!!

おせちにもいいよ。

食べ方アイデアいろいろ紹介します。

大好評の替え歌は
細川たかしの名曲!!

本日のおまけは
お得感満載の一品!!

最後まで見てね~♪

<材料>(作りやすい分量)
豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・・150g
A)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ

*豚肉の部位は、モモ、バラ、豚こま、なんでも作れます。
*しょっぱめの味が好きな人は、みりんを半分にしてもOKです。
*保存は冷蔵庫で3~4日
*もっとたくさん作る時は、豚肉150gを1単位と考えて、
調味料をこの割合で増やしてください。

38件のコメント

  1. ふだんチューブのにんにくを使っていますが、このレシピのためににんにく買ってきました。
    思いのほか簡単で想像以上に美味しいです。
    あっという間になくなったので、明日はもっと豚肉買って来ます😊

  2. 早速作りました‼️めっちゃ簡単時短且つ美味い❤❤❤
    にんにくの香りがとっても良いし、つけダレ少なく思ったけど結構ガツンときます😊
    お肉の下に万能蒸しもやしで食べ応えのあるメインになりました❤
    先生今回もありがとうございました❤❤❤❤❤

  3. うちは高校時代、母が豚肉・ニンニク・味噌とかで、豚味噌を作ってくれました。
    味が濃くて、ご飯が進むんです。弁当に入ってました。
    母に最高傑作だね、美味しいよ!って言うと
    弁当に牛肉のしぐれ煮やらが入って来ました。
    母、友達には牛肉も食べてるっていいなさいよね!
    男子校だったので、誰も弁当の具材をチェックする男はいないのに

  4. チーズトーストの上に乗せて食べたらおいしかったです✨
    ただ臭いがなかなか強烈なので、今度は生姜バージョンも試してみようと思います。

  5. 風邪気味で晩御飯用意するの億劫だなって思っていたら動画を拝見しました。
    先生に明るさと、料理の簡単かつ手抜き感無く家にある物で作れる気軽さに感動です。
    元気貰いました。
    ありがとうございます。

  6. シンプル。嬉しい!先生は何回も微調整でブラッシュアップしてから公開してくださっているんですよね。ありがたいです!

  7. おいしい🎉みんな作って! 倍量で作って!
    夫の仕事柄、ニンニクが使えなくてガーリックパウダーで作ったけどそれでもおいしいよ。あ〜私の分だけニンニク買ってこようかな
    もちろんスープも作ったよ😊

  8. 先生、素晴らしいレシピです。
    疲れて帰ってきてもできそー!
    ラーメンに入れて食べたい‼️

  9. 今日作りました。肉が切落しだったので脂が多かったけど、一口食べて冷蔵庫に
    保存してます。インスタントラーメンにトッピングして、食べたいと思います。😂

  10. よだれがでちゃう…!絶対美味しいのがわかる!
    疲れていてもこれならできそうだし、作り置きで置いておいてもめっちラクできそう!

  11. 2人目妊娠中でつわり真っ只、夫にお惣菜生活させてしまっている罪悪感でいっぱいでしたが、これなら作れそうです!🥹
    先生本当にありがとうございます😭

  12. え え~ ~! て、いうほど、シンプルな材料と 作り方。
    もう、やる気のなさが、ゴメンなさいして、逃げていきます。

    鍋だけじゃなくて、ふた付き容器も仕上げに使う、なんて 合理的 ♪
    正に 余熱の魔術師です。
    調味の量も、ぎりぎり攻めた 絶妙 加減の術。

    私、ぷるんぷるんは、水平上下& ウルトラひねり!?も加えます。
    歌詞がメロディーとしっかりマッチしてました。
    ニンニクの 品のいい香り が出せたら、鼻高々です。

    お品のバリエーションもたくさん、まるで 琴姫七変化 ♪
    いけない いけない、視ただけで、いっぱい作れた気持ちなりました。

    さぁ 本番へ、 ありがとうございます。

  13. 豚肉はビタミンB1が豊富で疲労回復にもいいしさらにニンニクも入ると相性ピッタリだね‼️ご飯🍚のお供だね!大根おろしも合いそう‼️

  14. 先生こんばんは❤簡単最高🎉おせちに人気になりそうで、少し日持ちするみたいので嬉しいです😂作ってみます。大量におせちを準備するのでありがたいレシピです🍀最高🤩

  15. おはようございます(^∇^)🍀奥薗先生のレシピ、ヘアスタイル、お皿のセンス、最高です🌟(*⌒∇⌒*)
    …矢切の渡しも、いいですね~~❗😊🧡
    家庭に歌を口ずさむこと、ハミングが聞こえてくるって、なんだかほのぼの~
    幸せ😊😊🍀❤を感じます🍀有難うございます🍀

  16. いつもめっちゃスゴい❗ですね(*^^*)👍早速チャレンジさせて頂きます🍴🙏替え歌もバッチリですね~(*^▽^)/★*☆♪

  17. 奥薗先生、いつもチョー簡単レシピ、ありがとうございます😭
    今回、替え歌、最高😆🎉
    今日も元気、いただきました❤

  18. スパイスが好きなのでアレンジして美味しく頂きました。
    味醂を砂糖小さじ1に替えて、五香粉を少々で中華風に。
    茹で野菜にのせて。

  19. めちゃくちゃ美味しかったです。こんなに簡単なのに、感動。いつも先生のレシピに助けられてます。

  20. こんばんは。ニンニクゆで豚簡単でとても美味しかったです。豚かたロースは、かたいと思っていたのですが柔らかいんですね(笑)勉強になりました!ずっと気になっていたのですが、イラストは奥薗先生直筆ですか?だとしたら凄すぎ~😂

  21. こんばんは、ここにコメントするのは初めてです。先生の動画でかなりレパートリーが増えています。これは既に2回作りました。めっちゃ簡単でしたし、ポイントの「5分くらい置く」のが非常にシンプルです。まなた、どなたかがコメントしていましたが、豚肉をしゃぶしゃぶした後のを使わないのかな~と思っていたら、ここにも!ワカメが無かったのでネギを多めに入れました。

  22. 壽子は〜ん。Bu〜🐷でんなこりゃ。茹でBu 〜🐷。シンBuルる〜〜🤡。ヤベ〜な歌が🎤素晴らしい👍。小間茹での〜豚〜し〜〜ケケケケ〜😊🎵🎶参りました〜🙇。やらBu🐷て頂Bu🐷きます。🙇。