【おうち時間充実レシピ】アスパラガスのお浸し【熊本県産アスパラガス】アスパラを使った簡単・人気レシピ♪

万人に愛される定番の味『アスパラガスのおひたし』

茹でて、めんつゆにひたすだけ！簡単美味しいレシピの代表格です。中までじゅわっと味のしみた上品な味わいをお楽しみください♪

【材料】
アスパラガス　　　　　　　１０本
めんつゆ（２倍濃縮）　　　５０ｍｌ
水　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ
かつお節　　　　　　　　　少々

【作り方】
①アスパラガスは塩（分量外）を少々加えたお湯で２～３分ほど茹で、水気を切っておく。
②粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。
③ボウルに、めんつゆ（2倍濃縮）、水を入れて、①を浸し、10分ほど味をなじませる。
④器に盛り、かつお節をちらして、できあがり！

【おうち時間充実レシピ】
熊本県産の美味しいトマト・ミニトマト・なす・アスパラガス野菜を使ったレシピを紹介しています。

食卓のメインとなる派手さはありませんが、もう一品ほしい、そんな時に活躍する「短時間で、誰でも簡単につくれるレシピ」です♪

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