【作り置き筋肉飯】高タンパク・低脂質な旨辛チキンスティック弁当!ミールプレップ、ダイエット、筋トレ、胸肉
むね肉で作る柔らかピリ辛チキンスティック!
冷凍ブロッコリーを使った超絶簡単な副菜も紹介!
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【材料】5食分
ピリ辛チキンスティック
むね肉:600g(皮無し)
○下味用
マヨネーズ:大さじ2
酒:大さじ2
ラカンカ:小さじ2
塩こしょう:適量
○ソース
しょうゆ:大さじ2
みりん:大さじ2
ラカンカ:大さじ2
酢:大さじ1
豆板醤:小さじ1
にんにくチューブ:好きなだけ
ごま油:大さじ2
片栗粉:大さじ2.5
白ゴマ:適量
※ラカンカの代わりは砂糖でOK
【作り方】
①むねにくの皮を取って、細長くカットする
②マヨと酒をまぜて、カットしたむね肉を投入、ラカンカと塩こしょうもプラスして混ぜ合わせる
③片栗粉を振りかける
④フライパンに③を投入し、ごま油をかける
⑤火が入るまで炒める
⑥調味料をまぜてソースを作る
⑦ソースと肉を絡めて、ごまを振ったら完成
ブロッコリーチーズ乗せ
①冷凍ブロッコリーにチーズを適量のせる
②黒胡椒適量ふって完成
【PFCバランス】※P=たんぱく質 F=脂質 C=炭水化物
弁当1食分(ごはん150g)
P: 35.5 g
F: 11.2 g
C: 60 g
計 490.7 kcal
チキンスティックのみ
P: 27.0 g
F: 8.8 g
C: 1.7 g
計 194 kcal
ブロッコリーチーズ
P: 4.7 g
F: 1.9 g
C: 2.7 g
計 46.7 kcal
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3件のコメント
いつもお弁当を作るのに助かっています!
ふと疑問に思ったのですが、毎回火のついてないフライパンで作っているのにはどんな意味があるんでしょうか??
ご来店ありがとうございます!
00:00
00:10 むねにくカット
01:53 むねにく下処理
03:40 むねにく焼く
04:30 ソース作り
06:24 弁当作り
07:13 おすすめ副菜作り
こんにちは。今日はこちらを作らせてもらいました。美味しいですね。