【厚揚げと小松菜の炒め煮】小松菜は鉄分もカルシウムも摂れるよ!!#shorts #小松菜#こどもごはん

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    1. ~材料~(3人分)

      小松菜 1束
      人参 1/4個
      厚揚げ 2個(大きめ)

      めんつゆストレート 20g (大さじ1と小さじ1)
      みりん 15g (大さじ1)
      醤油 20g (大さじ1と小さじ1)

      ~作り方~

      ①小松菜を洗ってから、芯を落として
      茎は1口大に、葉は縦に切れ目入れて横にざく切り。

      ②人参はせん切り、厚揚げは1口大に切る

      ③フライパンに油を入れて小松菜と人参入れる

      ④野菜がしんなりしたら、厚揚げ入れる

      ⑤調味料を全部いれて、水分飛ばしていく

      ⑥水気がなくなったら完成★