鮭と夏野菜のくろ〜いホイル包み焼き
【材料・1人分】
・鮭 1切れ
・ズッキーニ 1/4本
・パプリカ 1/4個
・マッシュルーム 2個
・塩・こしょう 各少々
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン（くし形切り）1個
【作り方】
1. ズッキーニは7〜8㎜幅の輪切りに、マッシュルームは半分に切り、パプリカは
食べやすい大きさに切ります。
2. くろーいホイルを約30㎝長さに切り、黒い面を下にし、長い方を縦にして置きます。
鮭1切れと1をホイルの半分より手前にのせて、塩・こしょうをふり、
オリーブオイルをかけます。
3. のせた食材を包むように向こう側のホイルを手前に被い、端を1㎝ほど2回折り返します。
（この時、空気が入るようにふんわりと包みます）
4. 左端、右端のホイルも包むように、端を1㎝ほど2回折り返します。
5. フライパンに入れ、フタをして中火で7分加熱します。
6. 皿に盛り、くろ〜いホイルをハサミなどで切り開き、
くし形に切ったレモンを添えて、完成！
メーカーHP：アルファミック
http://www.alphamic.co.jp