赤軸ほうれん草〈野菜の食べ方＆調理方法〉by食育マルシェおうち便
食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画です
赤軸ほうれん草
一般的なほうれん草に比べてアクが少ない
———-
〈オススメの食べ方〉
茎が細く柔らかいもの
→サラダに
株が大きく軸が太っているもの
→サッと炒める、しゃぶしゃぶ
赤軸ほうれん草の赤色はベタシアニンではなくアントシアニンなので、茹ですぎ注意！
———-
※おうち便は、企業向けの健康経営や福利厚生施策のサービス。ウェビナーで食育セミナーを実施後、従業員はワンコイン等でご自宅に野菜セットが届きます
詳しくはＨＰをご覧ください
▼
https://shokuiku-marche.365market.jp
食育マルシェ運営会社
株式会社VACAVO
音楽: 478523
ミュージシャン: Silicon Estate