ビニール袋でもんで焼くだけ！秋鮭の西京焼き（味噌の麹で善玉菌で腸が元気になる）／very easy、Saikyo-yaki Coho Salmon #秋鮭#味噌漬け#西京焼き#鮭レシピ

ビニール袋でもんで焼くだけ！秋鮭の西京焼き（味噌の麹で善玉菌で腸が元気になる）／very easy、Saikyo-yaki Coho Salmon #秋鮭#味噌漬け#西京焼き#鮭レシピ

色々な魚もこの配合ですごく美味しくなる西京焼きをご紹介します♪

今回は銀鮭で作りました☺️

この味噌だれで3切れまで漬け込めますよ☺️👍

◉ 鮭の西京焼き／Saikyo-yaki Coho Salmon

味噌　白味噌　大さじ1.5
酒　大さじ1
みりん　大さじ1/2
醤油　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2

① 調味料を全て混ぜ合わせて漬ダレを作ります。

② ビニール袋に漬ダレと鮭を入れて軽く揉んで冷蔵庫で30分寝かします。

③ フライパンを温め胡麻油をひき鮭を並べて蓋をして表面が白っぽくなったら蓋を外して裏面も焼いたら完成です。

他にも鯛の切り身を使った炊き込みご飯をご紹介してます♪
🌻

切り身を使って簡単に出来る、激ウマ鯛めし　　by ウキウキるんるん

イカの炊き込みご飯も美味しいですよ😋

イカがあれば出来る♬ 簡単、美味しいイカの炊き込みご飯／Easy squid rice　ｂｙウキウキるんるん

さっぱりとしたタコの酢の物もおすすめです☺️

クックパッド人気検索1位！タコとわかめの酢の物／Octopus and seaweed vinegar byウキウキるんるん

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Introducing Saikyoyaki, which is made with various fish and is very delicious with this combination.

This time I made it with coho salmon ☺️

You can marinate up to 3 slices with this miso sauce ☺️👍

◉ Saikyo-yaki Coho Salmon

Miso White miso 1.5 tablespoons
Sake 1 tablespoon
Mirin 1/2 tablespoon
Soy sauce 1/2 teaspoon
Sugar 1/2 teaspoon

① Mix all the seasonings and make the dipping sauce.

② Put the pickled sauce and salmon in a plastic bag, massage lightly, and leave in the refrigerator for 30 minutes.

③ Heat a frying pan, add sesame oil, line up the salmon, cover with a lid, and when the surface turns whitish, remove the lid and fry the other side as well, and it’s done.

We also introduce rice cooked with sea bream fillets♪
🌻

Super delicious sea bream rice made easily using fillets by Ukiukirunrun

The rice cooked with squid is also delicious 😋

You can do it if you have squid ♬ Easy and delicious squid cooked rice / Easy squid rice by Exciting Runrun

We also recommend the refreshing vinegared octopus ☺️

No. 1 in popular searches on Cookpad! Octopus and seaweed vinegar by Ukiukirunrun

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音楽提供
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