大葉入り棒餃子の作り方♪大葉で爽やかなサッパリと美味しい餃子です。ただペタンと折るだけで成型も簡単です。

大葉入り棒餃子を作ります。
大葉が今旬で沢山獲れたり手に入ったり
したらニラの代わりに大葉で餃子
を作ってみませんか。
爽やかで美味しいです。
餃子の皮をペタンと折るだけで成型も
とても簡単です。
この包み方ならお子さんでも出来ます。
誰にでも気に入って頂けると思います
ので是非作ってみて下さい。

材料
 豚ひき肉    200g
 大葉      20枚
 玉ねぎ     1/2個
 にんにく    7g
 生姜      7g
 大判の餃子の皮 20枚
 醤油      小匙1.5
 酒       小匙1
 ガラスープの素 小匙1
 ごま油     小匙1
 片栗粉     大匙1
 塩、コショウ  少々
 サラダ油    大匙1×2回
 水       大匙2~3×2回

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#大葉入り棒餃子
#棒餃子
#紫蘇の葉

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10件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は大葉入り棒餃子を作ります。餃子と言えばニラが定番ですがこの時期大葉が大量に獲れたり手に入るので餃子に入れてみたら爽やかで美味しかったのご紹介します。普通の餃子を包むより断然簡単に包めます。包むというよりペタンと折るだけです。お子さんと一緒にやっても良いですね。是非簡単なので作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 紫蘇の葉、爽やかでこの時期にピッタリですね😊
    包みかたも簡単で直ぐにチャレンジできそうです。👍❣️

  3. かつをのたたきの薬味に買って、残りの大葉を早く使わないとと思ってたところです、餃子の皮は冷凍して有ります、この包み方なら面倒と思わず作れますね。ありがとうございます。

  4. shokenママさん🥰こんばんは。玉ねぎと大葉の餃子を思い付くなんて凄いですね!流石です⤴️
    包み方も簡単だし大葉が大好きなので必ず作ります😋

    三編みとうもろこしの動画も拝見しました!可愛かったです❤️
    おすすめの5分チンしたら簡単なのはもちろん甘くて凄く美味しくて感謝ですm(_ _)m
    今夜はコーンとベーコンのカレーピラフ作りました。凄く美味しくて沢山食べちゃいました❗リピートします☺️
    いつも本当に有難うございます😊

  5. 先日こちらの餃子をつくりました。餃子の中身が冷凍してあったのでそれを使ったのですがとても美味しかったです。大葉入りの中身だったのですがコチラの包み方のほうが家族に大好評でした。いい事を教えて頂いて良かったです。