【夏休み特別企画！今年は10回ライブ配信します〜vol.9】海老カツバーガーを作ります！爆速レシピクリエイターおよねさんのレシピをお借りしてきまーす！およねさん、ご快諾ありがとうございます。

＃パン作り　＃パンレシピ　＃ドデカパン　＃吉永麻衣子

初めの数分音が聞こえません。その後音がありますのでお楽しみいただければ幸いです。

「忙しいママでも毎日焼けるパン」をテーマにレシピをご紹介♪
パンづくりの基本からアレンジまでわかりやすくお伝えします！

今日ご紹介するのは「海老カツバーガー」！
材料を計量するところから、焼き上げまで1時間かからないので一緒に作りましょう。

●生地の材料　3個分
強力粉　150g
塩　2g
砂糖　15g
イースト　2g
卵M 1個＋水　＝　100g
バター　10g

・ポリ袋1枚で生地作り
・オーブンいらず
・冷蔵庫で5日間保存可能な生地
・アレンジ無限大　

●えびはんぺんかつ　
爆速レシピクリエーターおよねさんレシピ（利用ご快諾ありがとうございます！！）

・材料　2人分
むきえび　100g
はんぺん　160g
片栗粉　大1
薄力粉　大1
卵　1個
パン粉　大さじ4ー5
サラダ油　大さじ　3

フライパンひとつで！
紙わざ！
袋の中で！
まな板、包丁要らず！

およねさんの著書はこちらです。こちらの78ページに掲載されているレシピを
使わせていただきます。
https://amzn.asia/d/6oaG9NK

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〜日々のパン〜
パン作りが親子のコミュニケーションのきっかけになるといいなと活動しています。全国にいる300名の講師とともに、全国の幼稚園・保育園にて無料パン教室を開催しています。ぜひお声がけください。
「パンが焼けたよ！」で家族が集まってくる、そんな幸せを広めたいと思っています。

～吉永　麻衣子（ヨシナガ　マイコ）～
日々のパンの代表。著書やパン講師などのお仕事については、HPをご覧ください。また各種SNSのフォローもよろしくお願いいたします。

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