「れんこんハンバーグ」と年内最後のご挨拶です。
材料
豚ひき肉 300グラム
れんこん 300グラム
青じそ 10枚
ひき肉に、塩胡椒とお水大さじ3杯入れてよく混ぜます。
れんこんのすりおろしと青じそのみじん切りも入れます。
小さめにまとめたら、ごま油で両面5分ずつ焼きます。
両面カリッと焼けたら、お水大さじ3杯入れて蓋をして蒸し焼きにします。火が通ったら蓋を外して水分を飛ばします。
熱いうちに召し上がって下さいね^_^
大根おろしとポン酢が合いますよー！
#健康レシピ #免疫力アップ #料理 #美肌レシピ
2件のコメント
美味しそうです！れんこんは、皮のままですか？冬は蓮根安いので作ってみます^ – ^
新原先生😂やっと動画にたどり着けました🤣👍
教室では、いつもノースリーブで過ごしてらして若ーい‼️と、感心しています🤗
ポンコツな生徒ですが、来年もよろしくご教示お願いいたします🙇🥰