【大量きゅうり】全部お漬物にして夏を乗り切る✨🎐【レシピ５選】
〜からしきゅうり〜
塩１：砂糖3〜5：からし0.5
揉み込んで1~2日で完成！
動画の作り方ぢとちょいしょっぱかったので甘めが好きな方は塩1：砂糖5:からし0.7とか？調整してみてください😌
または粉をお買い求め下さい笑
手作りと全然違う味です✨
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〜ゆず漬け〜
適量揉み込んで数時間〜一晩で完成！
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〜白だし茗荷漬け〜
茗荷1〜1.5個、きゅうり3本、白だし大さじ２
お好みで塩で濃さを調整してください♪
〜ゆかりとかつお漬け〜(なんかカップルみたいw）
ゆかり、鰹節 適量 お好みで塩で調整！
〜山形だし〜
・きゅうり５本・なす２本・オクラ１袋
・大葉10枚・とろろ・刻み込んぶ 適量(水で2.3分戻しておく)
全て５ミリ角ほどに刻み、混ぜる。
白だしかめんつゆで味付け。50~100ccお好みで
冷蔵で1週間、冷凍で3~4週間が目安です。
おなすのアクが気になる方は刻んたあとに水に晒し
しっかりと水気を切ってから使ってください。
漬物は先に塩で水分を抜く方法mpありますが
私は面倒なので基本切ってもんで漬け込むだけです😂
塩分、糖分、お好みに調整してお漬物ライフ楽しんできださい♪♪
夏はハイボールときゅうりでキマリだぜ💫
ゆとりfam.は主に 料理、バイク、キャンプなど
私の趣味をゆるく自由に投稿しています！
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
#大量消費 #夏野菜
44件のコメント
漬け物美味しいよね(◎^▽^◎)
見てて作りたくなっちゃった( ´ω` )/
塩こぶの梅味を混ぜても美味しいよ(((๑´ㅂ`) ʬʬʬ
ゆず漬けの素 探したけど近所で
売ってませんでした・・・。
いよちゃんの系統の顔好きだわー
もちろん素っぴんも知ってますが好きです
漬物❗いいねー少し分けて‼️
お腹が空いて仕方がない♪
いよちゃん こんにちは！
山形のひなこです！チャンネル登録し楽しませてもらっています！
いよちゃんが山形に関係しているのを知って勝手に感動してます💛
山形にロンツー（ロングツーリング）に来たら会いに来てください
山形のだし御馳走します！
きゅうり大好きです👌ぬか漬けにしたら何故か腐りました。。何故🥺⁉️
きゅうり洗いますよね？？😣何がいけなかったんでしょう🤯
若いのにえらいなぁー(*^.^*)と、お母さんくらいの年代の私も感心して見ました。出来上がりを食べる所も見てみたいですねー(*^.^*)
美味しそう。いよちゃんの料理食べたい。
健常者が座ったまま調理しないで立ってしてくれ、浅漬けは無精者料理ではないですか。ニッポン人はぬか漬けだ。
山形の鮭川村の婦人部の動画見ていたから
若い姉ちゃんがやってらーと見入りました。お見事！
今日イオンに行ったらゆず漬けの素売ってたので買ってきたよ
山形だしがすっごく美味しそう🥺
見てるだけでも、さっぱり感
ひどい自分勝手な意見を言ってしまいご迷惑をかけてすいません。今後も頑張って投画の程お願い申し上げます。
はじめまして！
お漬物を作りたくて
検索したら・・・💕
めっちゃ参考になりました。
有難う💕
👍and🔔しちゃいました。
うちにも遊びに来てくれたら嬉しい😃お友達になりたいです❣️
ぬか漬け以外は漬物じゃなくてサラダや
ってのが口癖のうちの爺さんが歌舞伎揚げ噛むの忘れて飲み込んで先々週、死にました。
遺品整理してたら財布からピンサロの名刺がでてきて自分のお気に入りの嬢だったので変な気持ちになりました。
家で収穫したキュウリを消費するのに苦労してました。
もっと早く観ればよかった！来年はたくさん漬け込みますよ！ありがとう。
私、山形ですがカラシ漬けもダシもオススメです。カラシ漬けは大切りがおすすめ！本当に美味しいから皆さん作ってみてね。
結果:キュウリ最高
茗荷谷☺️といっしよに漬け込むと美味しくなるよ
茗荷谷☺️いれると‼️美味しいよ
コレ全部やりまーす‼️😁
８５本はしばらく楽しめるね🎵😀
からし漬けと山形のダシ大好き💕😍
からし漬け食べたくなったから作ろ～っと🎵
漬物は、大好きなので、手作りの漬物食べてみたいです。
うまそーやんけーーー！。
拙者も早速作って食らうぜよ！。
+
山形だし大好きです！
初めてスーパーで見かけて購入し、そこからハマっちゃいました！
でも、いつの間にかスーパーから消えて😢
作り方ありがとうございます!!
きゅうり💝今こそ料理方法をレクチャーしてくださいませ😊
きゅうりの袋詰め作業の仕事してみたい💝
包丁が怖くて使えません。ＪＡでキッチンハサミ✂️買って代わりに使っても良いでしょうか⁉️
キッチンハサミ✂️と「ジップロック」と『調味料の素』これで袋詰め単純的な軽作業は満点💯ですね👏❤️💕💝
斜め切りですか⁉️コツをレクチャーよろしくお願い申し上げます🤲
『からしつけの素』どこで販売されていますか⁉️
最近は、家族で、キュウリのぬか漬けにハマってます。
ぬか漬け、色々つけてみたいけど、勇気なく、まだ、カブと大根とか、ド定番のしか作れておらず。。
いよちゃんは、今年もキュウリで作るのかなぁ？
私も実家から大量にきゅうり頂いて、困ってました。さっそく真似してみたいと思います。因みに、お漬物ってどれくらい保存期間持ちますか？
私もキューリの辛子漬け大好きで毎年３キロ単位で作ってます。知り合いにも頼まれ去年は９キロ、今年は６キロ作りました。８月中にもう３キロ漬けます。
ゆず漬け気になるので今度作りたいです。
｢ゆかり｣の姉弟には｢ひろし｣もありますよん🍀
日本三大菜漬けのひとつ、広島菜漬けの味ですぞ～😄
永遠の嘘をついてくれ♬
キュウリの🥒の付け方、色々美味しそう😄でもなにを造るかまよいますね。どれも簡単なレシピまだどれ造るか迷ってしまいます。暑くなってきたので、私は糠味噌かんたんなやつキュウリ🥒つけて、食べています。美味しいですよ😄
ずーっとみてられる❤
可愛いので、チャンネル登録します、あーははははは