#26 『長芋のふわトログラタン』☆居酒屋より美味い⁉【簡単料理】☆スキレットで作る長芋のふわとろ焼き☆
居酒屋の定番メニューの『長芋のふわふわ焼き』を買ったばかりのスキレットで作ってみました！意外と簡単で美味しくできました！使用しているスキレットは１～２人前サイズの小ぶりなもので100円ショップで300円で購入した商品ですが十分に使えました（笑）今回はコンロで焼いて仕上げにグリルを使用していますがトースターでも焼けますし、オーブンならそのまま入れっぱなしで焼きあがると思います！
#長芋#スキレット#グラタン
4件のコメント
うちは麺つゆじゃなくて白だしを入れます。麺つゆでもやってみます‼️
クッキングパパで「お好み掻き揚げ作った。サクフワで最高だった。それと精進料理でゴボウと長芋かヤマトイモ(凄く大変だけど自然薯。掘った事すらない)海苔、木綿豆腐で何と「鰻モドキ」が出来る。ゴボウと芋を擂って木綿豆腐を混ぜて海苔を張り付け、それを180°の油できつね色になる迄揚げ、最後にタレを塗って出来上がり(記憶を頼りにちょっと調べた。小麦粉を使う事も)
いつ見ても、先生の、包丁裁き、素晴らしいです。😌🌸💓
ご活躍様です🤗長芋好きなんですけど😅手が痒くならない方法ありませんか？😅😂真似して作ってみたいと思います。