【 ひじきの煮物 】水に戻さず調理

【 ひじきの煮物 】水に戻さず調理

ひじきの煮物を作りました。時間短縮で水に戻さないで洗いだけで鍋に入れています。栄養豊富なひじきの煮物なんですけど中々作らないのでまとめて作り小分けをして冷凍保存をしています。
今回使用しました食材は　乾燥ひじき ８０ｇ、鶏のもも肉 １枚、人参 １本、椎茸 ４個、刻み油揚げ １袋、冷凍むかれた枝豆 １袋、水 ９００㏄、醤油 １００ｃｃ、ミリン １００ｃｃ、酒 １００ｃｃ、砂糖 大匙４、だしの素 大匙１、