至極の「釜揚げ明太クリームうどん」 ※※まかない・レシピ※※

プロが教える、まかないシリーズ。

山越うどんの生うどんを使って、もちもちの釜揚げ明太クリームうどんを作ってみました。

【材料 2人前】
生うどん 2人前

明太子   1つ
生クリーム 80ml
白だし   30ml
にんにく  3片
バター   30g
オリーブ油 20ml

ねぎ
大葉
きざみのり
 

※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。

簡単ですので、ぜひ試してみてください。

イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03(3463)2917

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