【レンジで簡単】オートミールのスープカレー/具沢山で大満足!お弁当にも!

これはみんな大好きだと思う。

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【オートミールのスープカレーのレシピ】

▼栄養バランス

・カロリー　 354.5kcal
・タンパク質 36.5g
・脂質 8.5g
・炭水化物　　33g

▼材料

・オートミール　30g
・ナス 2本
・ピーマン 2個
・サラダチキン　1個
・カレー粉　　　小さじ2杯
・ケチャップ　　小さじ2杯
・ソース　　　　小さじ１杯
・コンソメ　　　少々
・ゆで卵　　　　1個

【作り方】

①タッパーに洗ったピーマン2個、カットしたナスを2本入れてふんわりラップをし、600Wで3分レンチン

②水を200ml、オートミール30g、カレー粉小さじ2杯、ケチャップ小さじ2杯、ソース小さじ1杯、コンソメ少々、カットしたサラダチキンを入れて混ぜ合わせる

③ふんわりラップをして600Wで再度2分レンチンしたら完成!!

お好みでゆで卵をトッピングしてパセリをふりかけたらマジカレー。