【絶品！旨すぎる鶏チリの作り方】簡単で本格的！おまけに爆安！

【絶品！旨すぎる鶏チリの作り方】簡単で本格的！おまけに爆安！

【目次】
0:00 食材＆調味料紹介
1:27 鶏肉を下処理する
2:20 鶏肉を漬け込む
3:11 長ネギをみじん切りにする
3:59 春雨を揚げる
4:42 鶏肉を揚げ焼きにする
5:16 チリソースを作る
5:56 鶏チリ本調理
6:15 仕上げ/盛り付け

☆鶏むね肉を使った鶏チリのレシピのご紹介です。柔らかくジューシーな鶏むね肉に、ピリ辛で濃厚な味わいのチリソースが絡むヤミツキ必至の美味しさです！お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ！ 是非試していただきたい自慢のレシピです！

【鶏チリ材料】
☆食材（2人分）
鶏むね肉 　 　　　 1枚
マヨネーズ 　　　　 大さじ1
紹興酒（無ければ酒）大さじ1/2
醤油 　　　　　　　 大さじ1/2
おろしにんにく 　　 小さじ1/2
おろし生姜 　　　　 小さじ1/2
片栗粉 　　　　　 　大さじ4

☆チリソース
長ネギ 　　　　　　　2ｃｍ程
水 　　　　　　　　　90㏄
ケチャップ 　　　　　大さじ3
紹興酒（なければ酒） 大さじ1
砂糖 　　　　　　　　大さじ1
塩 　　　　　　　　 小さじ1
醤油 　　　　　　 小さじ1/2
酢 　　　　　　　　 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
創味シャンタン 　　 小さじ1
豆板醬 　　　　　　 大さじ1～2

揚げ油 　　　　　　 フライパン1～2ｃｍ程
ゴマ油（炒め用） 小さじ2
春雨　　　　　 　 40本程

☆ご覧いただきありがとうございます。 きなこキッチンでは「お家で簡単に作れる 美味しい料理」を紹介しています！ 難しい調理法や手に入りにくい調味料は使わずに、毎日のごはんが少しでも美味しくなればいいなと思っています。 YouTubeを通じて料理の料理の腕をさらに磨いていくとともに、様々なジャンルの料理にも挑戦していきます！この動画をきっかけに、作ってみたいと思っていただけましたら幸いです。

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