寿司ネタパックを使って お花のせちらしの作り方【ミツカン公式】
刺身は切らずにのせるだけ！すし飯と寿司ネタパックで、お花がポイントの豪華なちらしがあっという間に出来上がります！家族のイベントにどうぞ。
【材料3人分】
＜すし飯＞
ご飯: 1.5合分
カンタン酢™: 大さじ4.5
＜大根飾り＞
大根: 薄切り4切
青しそふりかけ: 大さじ1/2
カンタン酢: 大さじ2
＜刺身＞
お好みのもの
【作り方】
①大根を薄切り、ポリ袋に入れて赤しそふりかけ、カンタン酢を入れ漬けておく。
②温かいご飯に「カンタン酢」を切り込むよう混ぜ合わせ、粗熱が取れたら器に盛る。
③サーモン３枚を少しずつ重ね巻き、お花を作る。厚焼き卵は1cm角程度のさいの目切り。
④すし飯の上に厚焼き卵とかに風味サラダをしく。まぐろは、中央をあけて均等に放射状に並べる。まぐろの間に、たい、すしえび、いかを順番に並べて盛る。
⑤中央に青じそをしき、お花の形にしたサーモンをのせる。まぐろたたき、イクラを周りに飾る。
※お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。
商品：ミツカン カンタン酢™
料理：寿司ネタパックを使って お花のせちらし
※「カンタン酢」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21340
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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