とろろ昆布とニラもやしのチヂミ
[音楽]
ニラ50gはえ5cmの軸を切っており
ます5cmの長さに切り
ます次にえもやし100g粗みじん切りに
していき
ますこてなんか袋に入れてさうんくしゃ
クシャってしたらできるのかな
うん
無理では次にえ豚の細切れ100gこれを
1cm幅に切っていき
ます縮み一袋
にお水え
200ccそれ
から卵1つを割り入れ
て混ぜ
ますえここにえ先ほど切った5cmの長さ
に切ったニとあみじん切りにした
もやしそれから1cmに切ったえ
豚こま切れ肉100gを入れてさらに混ぜ
ます
よいしょ混ぜていって最後にえ振りかけ
トロロ混ざったら入れて3Gです入れて
もうもう1回ざっくりと混ぜ
ますフライパン
にごま油大さじ2杯を
引きはいでは焼き色がつくまでくこのまま
で置いておき
ます焦げえ焼き色がつき節が固まってき
たらえくり返し
て
感じ油少し入れ
ます
少し5分ほど弱で焼きこんがりと焼き色が
ついたら出来上がりですはいたらこまま置
ておき
ますはい
えこんがりと焼き色が付いたのでくり返し
てますねよいしょはいパけまし
たはいじゃあ
ちょっとって付けていきますがえ適当な
大きさに切って
ください
次もラバ
かでは今日はえ振りかけトロロを入れた
ニラともやしの縮みを作ってみましたぜひ
作って食べてみて
[音楽]
[拍手]
ください
[音楽]
です
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます！
今回は ふりかけとろろ を使ったレシピです！
分量はお好みで調整してくださいね
普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね！
【材料】
ふりかけとろろ 5g
ニラ 50g
もやし 100g
豚小間切れ肉 100g
ごま油 大さじ2、適量
——チヂミのタネ——
チヂミ粉 1袋
水 200㎖
卵 1個
【作り方】
①ニラは5㎝の長さに切る。もやしは粗みじん切りにする。豚小間切れ肉は1㎝幅に切る。
②ボウルにチヂミのタネの材料を全て入れ、よく混ぜる。
③①を加え混ぜ、ふりかけとろろを加えざっくりと混ぜる
④フライパンにごま油をひき、中火で熱し、③を流し入れる。焼き色がつき、縁が固まってきたら裏返し、ごま油を縁から回しかける
⑤さらに弱火で5分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら火から下す
⑥食べやすい大きさに切りお皿に盛り付け、タレを添えて完成
※チヂミのタネは市販のセットになっているものを使いました。作られる際は、パッケージ通りの分量で作ってください。
※タレもセットの中に入っているものを使っています
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にてお買い求めいただけます𓂃𓂂𓇸
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