【KTN】ヨジマル！キッチン #008 「鰹のタタキ～ごちそうサラダ仕立て～」
新緑の季節に旬を迎える「初鰹」
今回のヨジマル！キッチンでは この時期の定番料理「鰹のタタキ」を華やかなサラダ仕立てにしていきます。
坂本さんの特製ソースで より美味しさがアップしますよ！
講師：レストラン シェ デジマ 料理長 坂本洋一さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2017年5月24日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/
