【22秒でわかる】手羽先は下処理で〇〇が消える! #short

#short #ヒトサラ
一流シェフが教える簡単レシピシリーズ!
3つのひとてまで、シェフの味を自宅でいただきます。

#03 「和風ポトフ」
神宮前にある【Restaurant Florilège】の川手シェフが教えてくれました。
野菜と鶏手羽の旨みを感じる、和風出汁を使ったポトフです!