【この冬極上のご馳走です】溢れる野菜の旨味とサックサクのパイの最強コンビ。ミネストローネのポットパイ【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】｜クラシル #シェフのレシピ帖
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フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野晃彦シェフに教えていただいたレシピ、ミネストローネのパイ包みスープのご紹介です🍽
ごろごろ野菜🍅🍆🥒がたっぷりと入ったミネストローネをご家庭でもお作りいただけますよ。
パイで包む事で、おもてなしやパーティにもピッタリです。
ぜひチャレンジしてみてくださいね👨🍳
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📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています
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＝星野シェフのご紹介🍴👨🍳＝
■ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
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■ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 Instagram
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👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！
＜シェフのレシピ帖＞
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞
＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
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＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:11／材料紹介
1:18／下準備
5:06／火入れ
8:55／パイ生地を用意
11:13／完成
11:27／お店紹介
12:00／試食
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14件のコメント
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🎉インスタでもシェフが
写ってますなぁ〜👀👍💕💕💕🙇♀️👵
ホットパイ暖かい料理🍳
こんばんは〜😊良く作るヤツに似てるけどプロの料理参考になります😆👍
でも具沢山で今度やってみます❤
ミネストローネのポットパイ、めちゃめちゃ美味しそうです。🤱🤱ミ🤱🫓🤱🤱🔤🤱🔤🤱🤱🔤🤱🔤🤱🤱🫓🤱
うわあ最上級レシピがきたああー 星野シェフ「とっても簡単なスープです」
寒い時期にお野菜いっぱいのスープ美味しそうですね～😊🎉❤
体が温まるスープ、
作ってみます、
クリスマス🎄プレゼント🎁にもなりますね🎉😊❤
パイ包みにするだけで一気に豪華なお料理に
変身しますね😆
おいしそう❤です。
やって見ます！
前にパイを乗せて焼いたことがあるのですが、見事失敗！多分スープがまだ少し温かったんだと思います。次回は、前の日にスープを作ってからパイを乗せて焼こうと思います。この動画を見つけて良かったです！
オーブンがないのでトースターで代用しても作れますか？
ポール・ボキューズ公式の動画よりもすんごい高画質で嬉しいw
フランス・リヨンに本店のある、ポールボギューズとても美味しくて、大好きです。
代官山のグランメゾンに行った事はありませんが、いつも東京大丸の１２階のカジュアル版、また地下1階のお惣菜とパン屋さん、とても重宝して、楽しんでおります。
やっぱり、リヨン出身のシニョン美人の、マリアンヌが進めてくれただけはある事の、
お店です。皆さんにおススメです。m(__)mm(__)m