柚子胡椒は、実は #豆知識 #food #グルメ #cooking #料理 #japanesefood

胡椒入ってます。
もともと、唐辛子のことを胡椒と呼んでいました。
その名残で、九州の方言では、唐辛子のことを胡椒と呼びます。
柚子胡椒は、九州で一般的に使われる調味料です。