ぶり御三家！ヒラマサの和風カルパッチョ作ってみた！
皆さんこんにちは。
いつもご視聴ありがとうございます。
今回はスーパーでたまたま見つけた激安の魚をご紹介いたします。
ヒラマサってご存知ですか？ぶり御三家でブリ、カンパチ、ヒラマサなんですよ。
何故かヒラマサだけあまり聞かないですよね。
ヒラマサは漁獲量が少ないため知名度は低いですね。
そんなヒラマサが１匹なんと780円で売っていましたので思わず買ってしまいました。
ヒラマサは脂肪分が少ないのでさっぱりと食べれて美味しいですよ。
今回は和風カルパッチョにしてみましたので是非、ご家庭でも作ってみてください。
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