【料理動画】ピリ辛こく旨！韓国風チゲ鍋の作り方レシピ 一人鍋 Korean Army Stew (Budae Jjigae)
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今日は汚泥しにです
今日の姫ご飯わー韓国風
チゲ鍋を作っていきますそれでは作っていきまさぁ
それでは解説していきますでまずファイスにしめじは石づきを切り落としは
店にざわしたのね硬い部分を切り落としてあげて食べやすい大きさに切ってあげて
ください
その他の食材もまぁ今回ダメなんであの食べやすい大きさに切ってあげて舐めでグッズ
グッズ煮込んだら出来上がりっていうね
簡単レシピです
て最近ねその中にだとかと豚肉度か使ったですぴがちょっと多いなと思ってはいるん
ですけどあのになってねー
疲労回復に合格機だったりとかあと免疫力アップにも効果的なんですよ
特に豚肉みたいな音ビタミン b 群が豊富に含まれている食材と組み合わせることに
よってより疲労回復に効果的です
なので最近疲れたなとか思ってる人にはこういったね
あの豚肉とかねキムチとか後にだ
入った述べての御説明です
その最近徐々にやっぱり寒くなってきてるじゃないですか
なので寒くなってきたときにあの
血行を良くしてあげるのってまあ体を温めてあげる
もうすごく大事なんですけどやっぱりちょっとねから二はその唐辛子に含まれるって
いるカプサイシンとかは血行促進にねすごく効果的なの
でもうちょっと寒くてあの
は特に冷え性があったりとかする人にもお勧めだし
例えば行かないのって刺激になるのでよし頑張るぞみたいな気分になんじゃないですか
なんでそんなあのちょっと束ねててちょっと篆書上がらないなっていう時はベタね
ちょっとピリ辛の何鍋というのはすすめです
ってあのなんかねあのーこれインスタンプラーメンが入ってるんですけどいいさんと
ラーメンが入ってるな女っていうんだ
なんか美味しそうに見えますよね別に普通のあの
うどんとかねラーメンとかでもいいんですけどねぇ何か良いジャンプラーメンのその南
に韓国館みたいな
だけこれが値段か何とも嘘だと思って今回は作ってみました
卵をのせて完成です
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できマスター
では上げていきます
体はいただきます
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ん
うっ
歯のピリ辛さがいいですね a
私そこまで辛いのが得意じゃないのでそんなに辛くはせてないので辛いの好きな人は
こっち山とかをねちょっと多めに入れて頂ければと思います
是非作ってみて下さい最後まで動画をご覧いただきましてありがとうございます
チャンネル登録よろしくお願いしますそれではまたはいそうそうん
せま
このねーなんかインスタントラーメン入ってる感じのチゲ鍋って美味しそうに見えます
よね
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ふーん
寒い冬にカラダがぽかぽか温まる韓国風チゲ鍋です！
キムチとコチュジャンを入れたスープは、豚肉と野菜を加えて煮込むことで、辛いだけじゃなく旨味たっぷり♡
インスタントラーメンが入ることで、より韓国っぽさがアップするので、ぜひ作ってみてくださいね☆
≪材料1人分≫
豚肉（スライス）80g
白菜 80g
白菜キムチ 80g
にら1/3束
しめじ1/3袋
卵 1コ
水 200ml
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープ（顆粒）小さじ1
コチュジャン 小さじ1
インスタントラーメン1/2人分
≪作り方≫
１．豚肉・白菜・にらは食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを切り落とす。
２．電子レンジでかんたん温泉卵を作る。
耐熱容器に卵を割り入れて、卵がかぶるくらいの水を入れる。
卵黄に数カ所箸で穴をあける。（爆発防止です！）
３．電子レンジ（600w）で40-50秒加熱する。
火の通りが足りない場合は、10秒ずつくらい追加で加熱する。
ちょうど良い固さに加熱したら、水を捨てる。
４．土鍋に水・酒・しょうゆ・みりん・鶏がらスープ（顆粒）・コチュジャンを加えてひと煮立ちさせる。
５．４．に白菜キムチと、１．の具材を加えて弱火で煮込む。
６．インスタントラーメンを加えて3分くらい煮込む。
温泉卵をのせて完成です☆
≪ポイント≫
辛いのが好きな方は、コチュジャンの量で調整してみてください。
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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