【エリンギと豚肉のバター醤油パスタ】ワンパンでパパッと！ボリュームたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

【エリンギと豚肉のバター醤油パスタ】ワンパンでパパッと！ボリュームたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

「エリンギと豚肉のバター醤油パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。エリンギと豚こま肉を使うボリューム満点のパスタです。にんにくの香ばしい香りとバター醤油が相性抜群！ひと口食べたらやみつきになります♪ワンパンですぐ作れるのでランチにもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129209

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・豚こま肉：150g
・エリンギ：100g
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・だしの素：小さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・刻み海苔：適量

■下ごしらえ
・エリンギは長さを半分に切り、薄切りにします。

■作り方
1. フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火で加熱します。
2. 香りがしてきたら豚肉を加え、中火で炒めます。
3. 香りがしてきたら、エリンギを加えて軽く炒め合わせます。
4. 水、塩、だしの素を加えて沸騰させます。アクが出たら取り除いてください。
5. 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら煮ます。
6. 袋の表記時間通りに加熱したらフタをあけ、しょうゆ、バターを加えて混ぜ合わせます。
7. 器に盛り付け、ごま、刻み海苔をのせて召し上がれ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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