年末年始のごちそうに「丸鶏のローストチキン」を作ろう！ガーリックバターライス入りで大満足【プロが教えるおうちイタリアン#21】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（4人分）
丸鶏・・・1個（1kg）

塩・・・適量

粗挽き黒こしょう・・・適量

おろしにんにく・・・適量

オリーブオイル・・・適量

ローズマリー・・・1本

タイム・・・1本

［ガーリックバターライス］

玉ねぎ・・・1/4個

バター・・・15g

おろしにんにく・・・小さじ1

ごはん・・・１合分（約300g）

しょうゆ・・・大さじ1

塩・・・少量

粗挽き黒こしょう・・・少量

［付け合わせ］

にんじん・・・1/2本

じゃがいも・・・小2個

玉ねぎ・・・1個

【作り方】
0:15 （1）丸鶏の下準備をする
2:35 （2）ガーリックバターライスを作る
5:08 （3）丸鶏にガーリックバターライスを詰める
6:17 （4）付け合わせの野菜を切る
8:05 （5）丸鶏をオーブンで焼く
10:12 （6）できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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