韓国料理のすすめ「スンドゥブチゲ」| 声あり| 自炊 | 簡単レシピ | 独身会社員 | vlog | 東京一人暮らし

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純豆腐チゲ、美味しいですよね。実はご家庭でも結構簡単に作れます。スーパーに実はひっそり置いてある韓国調味料「ダシダ」是非買ってみてください！

【スンドゥブチゲ（純豆腐）】　２人分
絹豆腐　400ｇ
にんにく　１片　すりおろし
たまねぎ　1/4個　あらみじん切り
豚バラ肉　6-70ｇ
あさり（殻付）　100ｇ
豆板醤　小さじ２
キムチ　60ｇ
＊水　200ｃｃ
＊コチュジャン　小さじ２
＊ダシダ　大さじ１
卵　２個
ねぎ　適量
ごま油　適量

１．鍋にごま油を引き、にんにく、豆板醤、粗みじん切りにしたたまねぎ、小さく切った豚肉を炒める。
２．あさり、水を入れて煮立たせたら、（＊）、絹豆腐とキムチを入れる。
３．数分中火で煮込み、卵を割り入れ、白身が固まり出したら火を止める。
４．ねぎをのせて完成。

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ご視聴ありがとうございました。

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