絶品!!ブカティーニで『アマトリチャーナ』レシピ解説動画♪

本日はアマトリチャーナのご紹介です♪

パンチェッタを使ってのご紹介ですが無ければ脂身の多いベーコンで代用しても美味しいので是非試してみてはいかがでしょうか?

トマトソース

材料
・ブカティーニ 80g(お好みのパスタで大丈夫です)
・トマトソース 100cc
・パンチェッタ 60g
・タマネギ 1/3個分ほど
・オリーブオイル 15cc
・白ワイン 50cc
・パルミジャーノ 15g もしくは粉チーズ
・茹で汁 50ccほど

#アマトリチャーナ#パスタ#イタリアン

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