【さつまいもレシピ】芋掘りしたのでさつまいも尽くしにした日
娘とさつまいもほりをしました！わが家のプランターで育ったさつまいもは納得の出来栄えでした♡今回はそんなさつまいもを使って「さつまいもの味噌汁」「さつまいものサラダ」「さつまいもご飯」「さつまいもの天ぷら」を作りました！味噌汁にさつまいもを入れるだけでとっても甘い味噌汁に大変身♡さつまいもサラダはクリームチーズをいれることで子どもも食べられるサラダに♡食べてもらえて嬉しかったです。「さつまいもご飯」は子どもたちに大反響♡「さつまいもご飯おかわり！」と大きな声でおかわりしてくれました！「さつまいもの天ぷら」は爆食♡さつまいもの天ぷらっておとなも子どもも大好きですよね！無限おかわりでした！
今後も『簡単・時短・節約』を意識して子どもと夫に喜んでもらえるようなご飯を作っていこうと思います。
最後までご視聴ありがとうございました。
【さつまいもご飯】
・さつまいも・・・１本
・米・・・２合
・料理酒・みりん・・・大２
・塩・・・少々
・水・・・２合の線まで
・ごま塩・・・適量
【さつまいもの味噌汁】
・さつまいも、大根、豆腐、わかめ
・ほんだし、味の素、みそ（適量）
【さつまいもサラダ】
・さつまいも
・ハム
・クリームチーズ
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
【天ぷら】
・さつまいも、蓮根、かぼちゃ、鶏むね肉
・てんぷら粉
・水
・天つゆ
・大根おろし
・岩塩
【少し自己紹介】
いつもご視聴ありがとうございます！田舎deふぁみクックです！
関西から田舎に嫁いできた3歳、2歳、食べ盛りの夫をもつ30代主婦です。
田舎に嫁ぐことは正直不安でしたが少しずつ生活にも慣れてきました。
関西から田舎に嫁いできてまだまだ日は浅いですが
これからも『簡単』『時短』『節約』レシピで子どもに喜んで食べてもらえるような
料理をめざして頑張っていこうと思います💗
最後までご視聴いただきありがとうございました！
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#スイートポテト #デザート #田舎deふぁみクック