見てるだけで気持ちいい!!里芋の皮がつるんっとむける裏ワザ♡
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里芋っておいしいけどネバネバして皮をむくのが超大変!
たった1か所、包丁を入れるだけでこんなに簡単にむけるんです♪
《方法》
①里芋は水洗いし、1周包丁で浅く切り込みを入れる。
②ラップに包んで600Wの電子レンジで2~2分30秒加熱して、ラップをはずし、ボウルに水を張った中に取り出して、手で皮を左右から引っ張るようにむく。
-協力 時吉真由美、時吉りえか
cooking Clocca
http://cooking-clocca.com/index.html
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