海鮮スンドゥブの作り方【韓国料理】【해물순두부】【スンドゥブチゲ】【4K】

#海鮮スンドゥブの作り方　#해물순두부　#순두부찌개

#梨泰院クラスはもうご覧になりましたか？
一度も韓流ドラマを見たことがない夫がハマりにハマった梨泰院クラス
そのドラマ内のセロイのお店 #タンバムの人気メニュー #スンドゥブチゲ
今回は魚介類を入れてボリューム満点の海鮮スンドゥブを作りました。

材料
魚介類　適量
野菜類　適量
絹豆腐　適量
青唐辛子　1本

昆布水　約1.5L
自家製タテギ　sp2
薄口醤油　sp2
塩　少々
すりにんにく　1-2かけ

昆布水に材料を全て入れ自家製タテギ＋薄口醤油＋塩で調味。
仕上げに卵を落とし入れれば完成！

自家製タテギさえあればわざわざ材料を炒めたりしなくても簡単にチゲを作ることが出来ます。
常備していただければ韓国料理全般に使えて大変便利です。
是非お試し下さいませ。

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