46件のコメント

  1. 大丈夫です。火は通ってる。ドンマイです!
    冷えた状態で皮からですね。勉強になりました。

  2. アテクシは肉の上にクッキングシート乗せてその上に中身たっぷりのヤカン乗せてますわ。押さえるの面倒ですの。まったいらになるので情緒のかけらもありませんことよ。

  3. ひっくり返したらあかんねんてー

    スプーンで油をかける
    ふっくら
    表パリパリに仕上がるよ
    やってみな

  4. これ焼きムラ気にしなければ本当に美味しいで、綺麗に見せたいプロ目指してますなら焼きムラ無くすべきだけれど普通に作って食べる程度なら最高

  5. 肉の薄い所ですね(笑)
    別の方は端っこの肉を添いで追い肉嵩増しで、厚みを均等にしてから圧してました(`・ω・´)ゞ

  6. 動画参考にしてバッキバキ鶏ステーキ、ペラッペラな牛ステーキ焼けました。お料理教室みたく覚えやすいです。動画流しっぱで調理した所ささみさんが火傷で興奮しお気持ち表明コメで憤怒していることを覚えました!