#13【夫婦2人暮らしの休日vlog】夫も絶賛のシンプルな献立。おうちで過ごすご飯が楽しみな1日。Our eating habits during holidays at home.

休日に朝からパンを焼くのが好きな妻です。
今日は庭の収穫物といただきものの野菜で楽しく過ごした休日の食事をご紹介します。
素材を生かしながらシンプルに美味しい献立を考えるのが最近の楽しみです。

動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。

【りんごロール】
*りんご生地
 すりおろしりんご 300g
 スキムミルク 30g
 強力粉 400g
 ドライイースト 4g
 バター 30g

*りんごフィリング
 りんご  400g
 砂糖 60g
 バター 30g
 シナモン 小さじ3
 水 100ml

→190度のオーブンで15分焼く

【枝豆のスープ】
 枝豆(剥き) 100g
 牛乳 250ml
 塩 少々

【冷やしそうめん汁】
 そうめん 2把
 にんじん 1/2本
 玉ねぎ 1個
 ちくわ 5本
 干し椎茸 2個
 干し椎茸の戻し汁 200ml
 だし汁 1000ml
 薄口醤油 100ml
 砂糖 大さじ2

【枝豆ご飯】
 米 2合
 枝豆 150g
 塩 小さじ1

【ゴーヤつくね】
*つくね
 鳥もも挽肉 300g
 ゴーヤ 1本
 酒 大さじ1
 塩 少々
 胡椒 少々
 片栗粉 大さじ2

*タレ
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ2
 砂糖 大さじ1
 醤油 大さじ2

【ひじきとパプリカのマリネ】
 乾燥ひじき 15g
 パプリカ 1/2個
 シーチキン 1缶
 豆苗 1/2パック
 米酢 大さじ4
 砂糖 大さじ1
 塩 少々
 醤油 少々

Thank you for watching my video.
Lately, I’ve been enjoying baking bread on my weekend mornings.☀️
Many of my recipes consist of vegetables and fruits from my garden or from my in-laws.
Thinking about eating habits based on the fresh blessings of the earth enriches my soul.✨
Especially on holidays, I try to take care of this way of thinking and prepare my mind and body.

#夫婦二人暮らし #家庭菜園 #ぬしキッチン

24件のコメント

  1. 人の動画にコメントしないのですが
    今一番楽しみにしているチャンネルさん
    です。
    これからも楽しみに観ています(^ ^)

  2. 今日もほっこりさせて頂きました。
    家族で囲む食卓は幸せの一時ですよね。
    相手を思いやったり感謝する心…
    いろいろあると忘れがちですが、とても大事だなぁと思います。
    素敵な動画ですね♪

  3. こんにちは。
    また美味しそうな動画、ありがとうございます。
    リンゴ🍏のパン、美味しそう❣️
    いつもはカンパーニュ系のパンが好きで
    作っていますが、今度、リンゴも挑戦してみます^^
    質問なのですが、バターは無塩バターを使っていらっしゃる
    のですか?

  4. 2週間程前にこちらの動画に出会い、通勤中や入浴中に全編見させて頂きました。
    うちでも小さな庭の家庭菜園ごっこしてますが、やはり家着のままで収穫し、即調理って特別感ありますよね。
    ちなみに料理で使っていらっしゃる醤油はどこの何という醤油ですか?すごく気になりましたので、差し支えなければ教えて下さい。

  5. いつも楽しみに拝見させてもらっています。
    いつもいつも美味しい物を作り出して 仲睦まじく食事している様子に
    とても癒されます。
    ありがとうございます!
    今回も旦那様の感激具合が
    もう面白くて
    そしてお料理が並ぶと
    "ありがとう"とおっしゃいますね
    見ているこちらの心が
    洗われるようだと感心して
    おりましたら
    そういえば うちの旦那さんも
    時々言っているわと
    思いました。
    あー私はいつも慌しく
    家族の声をちゃんと受け止めて
    いなかったと反省しました。
    来月銀婚式を迎えます。
    いつもありがとうと言ってくれて
    いた主人に
    私からもありがとうを伝えたいと
    思いました。
    気づかせてもらって
    重ね重ね
    ありがとうございますでした

  6. はじめまして😊奥様のなんとものんびりっとした感じと、丁寧(大雑把には見えません!)な料理を作る感じが、とても素敵だと思い登録しました🎉
    御主人様との食卓風景もとても感じが良いですね~🥰

  7. 初めて
    拝見しました。
    とてもお料理上手ですね♪本当に美味しそう😋
    菜園もやられていて素晴らしい👍
    パン作りも参考にします❤

  8. ゴーヤ2022年に取れすぎて、余り好きな人いないため、今年は作らなかったけど来年はゴ-ヤ鶏つくね美味しそうで作ってみたいです。枝豆ご飯もことし作ります。

  9. 初めてコメントさせていただきます。つい最近、ぬしさんのチャンネルを発見しまして、すっかりはまっております。
    中学生の娘と一緒にこの動画を拝見していて、ゴーヤの鶏つくねが食べたいということでレシピを使い早速作ってみました。
    とても美味しいですね!
    美味しいレシピありがとうございます♪

    ご夫婦の仲の良さ、ぬしさんのお料理や野菜作りの上手さに尊敬しております。
    これからも、動画楽しみにしています♡

  10. 朝早かったので朝飯食べている感じでした。朝からお腹いっぱいに唾がいっぱいにご馳走さま😆🎵🎵でした。ご夫婦で楽しく作って食べて身体にいいですね👍️又食事に時間物を大切に素晴らしい、若い2人にエール送ります。😀

  11. 素晴らしい❤
    尊敬します。
    羨ましい。多分お料理好きな人は好き嫌いなくきちんと何でも食べる人なんですよね。
    見習わないと💦

  12. 料理を見ると心が楽しくなって、私も料理をしたくなります。 いつも楽しく見ています。

  13. はじめまして🎉
    ご夫婦の雰囲気があたたかく、癒されます❤
    仲良くするコツは何ですか?
    私は、なかなか難しくて😂

  14. How beautiful those breads are , looks so tasty , and I loved the little shaped pumpkins you made on the last video …. I do like listening to your conversation with husband , so calming and relaxing, even if I do not understand 😂

  15. Hi, Thanks for your beautiful Videos, really like them. Im interesting in the beans from this Video. I live in Germany and have vegetable garden. I really wanne try to Plan this beans, but I could not find the Seed here. Is it possible that you sent me the bean seeds? Really appreciate it😊❤