誰でも作れる!絶品フライパン肉まん!!

    はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
    フライパンひとつで!おいしい肉まんレシピです!
    わたし的には、551とコンビニの肉まんのいいとこ取りをしたイメージで作りました♡

    【*分量】
    (8個分)

    「生地」
    強力粉  100g
    薄力粉  100g
    砂糖   30g
    塩    2g
    ドライイースト    5g
    ベーキングパウダー  5g
    ぬるま湯 110cc
    サラダ油 大さじ1

    「肉だね」
    豚ひき肉   150g
    玉ねぎ    1/4個分
    ウェイパー  大さじ1
    ごま油    大さじ1/2
    片栗粉    大さじ1
    こしょう   たっぷり

    焼く時に…
    ・熱湯
    ・ごま油

    ***

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    #はるあん料理部 #肉まん #料理

    50件のコメント

    1. はるあんちゃん、こんばんは🌙
      今、肉まん作って見ました!もっちもち(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎美味しかったです。😊娘達にも食べさせます😋🍴✨驚くかも(笑)

    2. こんばんは!深夜に作ってみました!
      生地がうまく伸ばせなくて少し適当に包んじゃったけど美味しすぎた🥹
      お肉8等分したら、私の場合1個分の量がが少ないな🤣って思ったので、具多めの6個にしました!😋

      ちゃんとふわもちでパンチも効いてて美味しい〜!れ

      はるあんちゃんありがとう🥰

    3. 作りました〜生地はホームベーカリーに捏ねてもらいましたが、この皮が最高でした!冷めても2日目でも、ふかふかもちもちしていて本当に最高でした。
      美味しすぎて3回作りました😂中身は肉以外にエビにしたり餡子にしたりアレンジも効いて良いですね、また作ります。

    4. 肉まんって自分で作れるんですね!カリカリっとしてとってもおいしかったです❤また作ります!

    5. 倍量、3倍量で作って家族みんなで食べてます〜肉まん好きの息子たちも大満足❤簡単素敵なレシピありがとう🥰

      質問なのですが、冷凍保存する場合は焼く前と焼いた後、どちらがいいでしょうか🤔

    6. 作りました!めっちゃ簡単でめっちゃ美味しくて家族にも大好評でした😆!今日、単身赴任先から夫が数ヶ月ぶりに帰省するので、たくさん作って食べてもらいます😉

    7. どうも!ありがとう😊すいませんが!あなたは優しい人ですね!天国から来た女狐さんですね!現代版「玉藻前」

    8. こんにちは😃はるあんちゃん!
      中々時間なくってやっと作れました!肉まんの底がカリカリ、味もバッチリでこんな肉まん食べた事無いくらい美味しかったです😊フライパンで手軽に出来るので、また作ります😊ありがとうございました😊

    9. はるあんさん、初めまして😊
      先ほど作りました&一人で全部食べてしまった🤣🤣
      強力粉が80gしかない・寒くて発酵はレンチン、半分ピザ味に…と、アレンジして焼き上がりベチャッとして底も焦げてたけど美味しかった~♪
      フライパンで作れる素敵なレシピありがとうございます!また作ります!

    10. 昔から大好きで見てるけど黒髪ウルフの髪型も相まってかすごくかっこよく見える。フライパンの様子見ながら作業台に肘付いてお話ししてる姿がめっちゃ慣れてる感じで素敵🥰🥰

    11. 髪型大人っぽくなってて可愛い〜!私は肉まん作るときはピザまんも欠かせません…🥹パンとか肉まんとか作るまでが面倒臭いけど、やっぱり手作りは美味しいよね〜

    12. 肉マン作りました。
      はるあん様レシピ神😍🎉💫✨🙌美味しい🥳😋🍴🍽️ゴチですありがとうございます。また小腹確かに空きますよね〜好評です。
      ただ1つポイントとして、私は玉ねぎですね?下ごしらえして、あらかじめ火を通ししてから詰めて焼きました。玉ねぎ肉汁が👍グッジョブ!でした。

    13. 何回かリピってるんだけど、はるあんちゃんのように生地がふわモチにならないのですけど、何が良くないのかなぁ😢今回も駄目だあ〜

    14. 作りました❤肉まん嫌いな我が子が美味しいってパクパク食べてくれました😊有難うござます♪時間があったらパンも作りたいデス🍞

    15. めちゃくちゃ簡単に作れてすごく美味しかったです!
      蓋はアルミホイルでも私は代用できました!
      また絶対作ります👊

    16. 初見です。なんかオススメに出てきました。
      神楽坂育ちなので、五十番肉まんが標準でしたが、ここ10数年味落ちたし、筍、椎茸、甲殻類がダメなのでフライパンで出来ることを知って、作ってみたくなりましたので感謝です。
      浅葱、葱、🧅も苦手なので、🧅は水になるくらいの微塵切りにしますが(小指をザックリ切って救急)自分で食べれる物を入れて作れるのは魅力です。
      食べれない物が多すぎて自炊するので、少し涼しくなったらtryします😊

    17. ホームベーカリーのパン生地モードで捏ねとサラダ油入れを
      やったらうまくいきました。片栗粉のせいか、中が肉団子みたいに丸く
      なっていたので、片栗粉の量の調節と肉汁をもっと出るようにしてみたいです。
      レシピありがとうございました!

    18. はるぁ~んちゃん!マジ〜えっ?肉まんが、食べたぁ~い
      作れるの、((o(´∀`)o))ワクワク
      しながら、食い入る感じでね
      はるぁ~んちゃんの、声💎に
      和み癒やされてリアタイ👩N
      肉まんが、完成するまで🤤
      も〜う待ち切れないなあ~👩N きょうの動画も(๑´ڡ`๑)
      🈵点💯💯💯💯☝良かったぁ
      メッ👍チヤ👍👍👍👍👍👍
      PS 次回も配信を⭐い👩N
         はるぁ~ちゃん!💞💞
         💞💞💞💞💞(。>﹏<。)
         (´∀`*)ウフフ ε-(´∀`*)ホ

    19. はるぁ~んちゃん!
      肉まんも、(≧∇≦)b❤❤❤❤嬉しいって、はるぁ~ん
      ちゃんに、頬ばられて👍👍👍
      👍👍👍👍(〃∇〃) (^_-)-☆