【短縮版】全身で幸せを感じる春野菜のスープ、ガルムージャです。【 料理レシピ 】

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最後までご視聴いただきありがとうござい
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人分
・空豆 8本
・グリーンピース 20本
・グリーンアスパラ 4本
・菜の花 1/2パック
・さやエンドウ 8本
・新玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1かけ
・ベーコン 100g
・ローリエ 1枚
・水 1000㏄
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・パルミジャーノチーズ 適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k

■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第3弾(電子書籍)(税込500円)
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第2弾(電子書籍)(税込500円)
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第1弾(電子書籍)
■iOS版
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■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

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動画制作 デフコンファイブ
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17件のコメント

  1. 美味しそう〜!優しいスープに菜の花の苦味が合うなら、冷蔵庫で待ってるふきのとうをチョッと入れてみようかな。

  2. 4月10日はガルムージャの日!  いいですねー。 しかも青池さんのバースデイ。
    国民の休日を目指しましょう!  (今年は偶然日曜日)

  3. 空豆は、鞘を雑巾みたいに絞ると簡単にむけますよ。
    前回から気になってましたけど。。

  4. そんな誕生日に飲むほど美味しいスープなわけですね笑 グリーンピース、昔はそんな好きじゃなかったんですけど大人になってから好きになりました。

  5. 今朝の朝ごはんに作りました。めちゃめちゃ美味しくておかわりしました!!また作る!!

  6. 去年見た時から一番食べたいな〜と思ってたレシピです!
    時短版うれしい☺️

  7. お誕生日、おめでとうございます。優しいスープ、是非作ろうと思います。ヤスイさんとの掛け合いが楽しいです。

  8. そら豆が手に入らず、菜の花もなかったのですが、新〇〇と名のつく野菜をたくさん入れて作りました。以前ふきのとう3品で作っていたふきのとうのオイル漬けを少し、食べる途中で加えてみたところ、とっても春らしくなりました。そら豆見つけたら、今度はレシピに忠実に、また作ります。

  9. 真似して作りました。すごくおいしかったですし、余ったブイヨンで別動画で紹介しているリゾットも作りました。これも家族に好評でした。

  10. 手に入る野菜だけで作りましたが今年から空豆はこの食べ方にしよう!と思うほど美味しかったです!
    豆殻の出汁だけで大丈夫かな?と思いましたが、とても優しく春野菜のほろ苦さも感じられるめちゃくちゃ美味しいスープができました!いつも美味しいレシピをありがとうございます!

  11. 青池さんオツカです🤗
    此の動画を観て、七草粥セットを買って来れば簡単にス-プが作れると、閃いてしまいました😊