とろ~りチーズとブロッコリーが最高の相性!『ブロッコリーのアンチョビチーズ焼き』

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    ◆材料
    ブロッコリー 1株(200g)
    にんにく(みじん切り) 1片分
    アンチョビ(フィレ) 3枚
    オリーブ油 大さじ3
    ピザ用チーズ 40g

    塩 ひとつまみ
    黒こしょう 適量

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    USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
    松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

    べっぴんレモン
    まろやかな酸味、べっぴんイエローレモン1.5kg(9〜14個入)
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    ◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」

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    【英語】
    Broccoli grilled with anchovy cheese / Japanese cuisine

    【韓国語】
    멸치 치즈로 구운 브로콜리 / 일식

    #栗原心平 #ブロッコリー #料理 #作り方 #簡単

    17件のコメント

    1. 冷蔵庫に余りがちなアンチョビを使った、気軽に作れるおつまみ。

      アンチョビ、にんにく、チーズのうまみでついついお酒が進みます。

      今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。

    2. チーズ入りでもブロッコリーで罪悪感なし🥦!!ヘルシーにチーズが食べられますね!

    3. ブロッコリーの栄養も摂れて、チーズがとろーっと美味しそう!
      クリスマスももうすぐなので、彩り的にも作ってみたいなと思います。

    4. ブロッコリーとアンチョビとチーズかあ~、いいな~♪
      今冬はブロッコリーが豊作なんですかね。うちの近所では一株100円以下で山ほど売ってますよ。
      ブロッコリーは体にとても良い食材らしいです。今夜、クリスマスの彩りとして作ってみますね!

    5. 心平さん、あけましておめでとうございます。

      年末のつまみで作ってみました。
      大きめのフライパンで作ったせいか、焼きチーズ+アンチョビニンニクをブロッコリーとからめて食べる、というちょっと残念な結果になりました。
      次はとろけたチーズと味わいたいと思います。