NO.22 やわらか美味しい【とり天】材料は概要欄

NO.22 やわらか美味しい【とり天】材料は概要欄

レシピ帳　NO.22

■カテゴリ　#natona主菜肉

■区分　　#natona鶏肉

■詳しい作り方
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https://natonablog.blogspot.com/2023/05/no22.html

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▶鶏むね肉を繊維に逆らって切る事でやわらかく仕上がります。
▶にんにくとしょうゆを加えて下味をつけて、衣は市販の天ぷら粉で楽ちん。

【材料】2人分
鶏むね　　　　　　1枚(230g)
⭐︎料理酒　　　　　大さじ1
⭐︎砂糖　　　　　　少々(2gくらい)
⭐︎うす口醤油　　　小さじ2
⭐︎おろしにんにく　少々
◇天ぷら粉　　　　50g
◇水　　　　　　　60cc

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